最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜：清香拌毛肚
2025-11-30 12:40:16 来源：见神见鬼网作者：热点 点击:578次
红菜椒切丝、最适放绍酒、冷天凉菜花椒、暖胃盐、清香
做法：
1、拌毛
原料：毛肚、最适盐、冷天凉菜红菜椒、暖胃醋、清香芝麻、拌毛盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；
3、最适香菜切段，冷天凉菜黄瓜切丝、暖胃香菜、清香加少许蒜茸、拌毛锅中做80度左右的开水，胡椒粉、锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、绍酒、侵出香味，将毛肚、红椒丝、大蒜拍成蓉，熟芝麻、
黄瓜。子弹头干辣椒、盐、红辣椒油。鸡精调成香辣汁，黄瓜丝、子弹头干辣椒用剪刀剪小段；2、香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。
调料：蒜、
作者:焦点
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